Vacherin im Ofen gebacken

Vacherin Mont D’Or zubereiten

Der Winter zeigt sich gerade von seiner kältesten Seite und auch wenn die Tage bereits wieder länger werden, herrscht früh am Abend bereits Dunkelheit. In dieser Jahreszeit schafft ein golden leuchtender Vacherin Mont D’Or gesellige Gemütlichkeit und Wärme. Wir zeigen Ihnen, wie einfach die Zubereitung dieser saisonalen Käsespezialität aus dem französischen Compte ist. Weiterlesen

Reblochon de Savoie

Winterliches Rezept mit Reblochon de Savoie

Die Schneeflocken rieseln und das Thermometer hat über das letzte Wochenende einen ordentlichen Ruck nach unten gemacht. Wer Zeit und Muße hat, unternimmt einen Winterspaziergang im Schnee, baut einen Schneemann oder schnallt sich die Skier um.

Auch kulinarisch darf es in diesen Wochen etwas deftiger zugehen. Wir stellen Ihnen eine Rezeptidee vor, die sich gerade jetzt für einen kalten Winterabend mit Familie und Freunden eignet:

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